★台北★Top Cap Steakhouse by Danny(教父牛排)吃聖誕大餐,帶小孩不推薦

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推薦指數:★★(針對有小孩的人來說)

餐廳:Top Cap Steakhouse by Danny(教父牛排另一品牌) 

地址:台北市信義區松高路19號5樓(信義新光三越A4館)

電話:02-23459922

網址:www.tcsteak.com.tw/

綜合感想:『Top Cap Steakhouse by Danny』是牛排教父鄧有癸的另一新品牌,2015年初開幕,也是首次進駐百貨公司(信義三越A4館),主打的是『曼哈頓風炭火直烤、完封美國乾濕式熟成紅屋牛排』。吃過多家『教父牛排』相關品牌,每家略有不同,但套餐形式和配菜或甜點,其實是大同小異。但是,『Top Cap Steakhouse by Danny』沒有提供兒童椅、兒童餐具(我是用線上訂位,有寫這項需求,當天抵達服務人員才告知沒有兒童椅和餐具),一開始也覺得沒關係,但是點餐人員的服務態度(其他服務人員態度還是不錯),真是讓人感到很不受尊重,我想這應該是一家針對商務客、或是沒有小孩的人所規劃的餐廳,然後主餐每日活魚提供的是『多利魚(我以為這是大埔鐵板燒、或是樓下便當店才會出現的魚?)』,所以,我不會再訪這家餐廳第二次了,平均每人消費約$1500元。

 

PS.後來上網查了一下,台北『教父牛排體系的餐廳』,都不提供兒童餐椅和餐具(台中的MEATGQ教父牛排是合作品牌,我非常確定有兒童椅和餐具)。我覺得,沒有提供兒童椅和餐具真的沒關係,畢竟每個品牌的定位和屬性不一樣。這次真正讓人不悅的,真的是『點餐人員的服務態度』,如果不喜歡有帶小孩前往的客人,真的可以明文規定『不歡迎XX歲以下小孩』。

 

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一直以來,因為很喜歡『教父牛排系列』的餐點和套餐形式,所以,如果有新開的店,我都會想去試試看。於是,這次聖誕大餐,就來到了『Top Cap Steakhouse by Danny』,跟一般路面店較不同的,它是開在信義三越A4館的5樓,主打的是『曼哈頓風炭火直烤、完封美國乾濕式熟成紅屋牛排』。吃過多家『教父牛排』相關品牌,每家略有不同,但套餐形式和配菜或甜點,其實是大同小異。

 

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以往在各家教父牛排的用餐經驗都很不錯,但是這次的『Top Cap Steakhouse by Danny』,真是讓我跌破眼鏡,說真的,很久沒遇過服務這麼讓人不舒服的店家了。

→我是用eztable訂位,訂位時有註明有1Y3M小孩,需要有兒童椅、或是沙發座位,抵達餐廳後,小姐告知說早上打給我沒接(當天早上11:20告知會不會太遲啊?我12點就要去吃飯了,而且我還是從竹北出發耶!),餐廳沒有兒童椅、兒童餐具,沙發座位也滿了。ㄜ…,好吧,那就坐一般的位置吧。其實沒有兒童椅和餐具就算了,畢竟每家店可能有不同屬性。

→餐廳很多服務生態度很好,但是點餐人員的態度真的不太好。因為湯品只有番茄湯和蘑菇濃湯,詢問是否可更換或單點玉米濃湯(在台中的教父牛排就有此服務),點餐人員斬釘截鐵的說只有這兩種湯可以選(態度不慎佳)。

→一客套餐$1650元的『每日活魚』,是『多利魚』?!我對魚不熟,但第一次在高級餐廳吃到『多利魚』,這種魚不是樓下便當店、跟大埔鐵板燒在賣的魚嗎?好吧,可能真的有貴的多利魚,但吃起來也是真的很普通啊。

→之前吃過很多次不同的教父牛排,配菜都有『花椰菜』的選項,雖然午間套餐上沒看到,但詢問點餐人員是否可以單點『花椰菜』,點餐人員說『今天沒有花椰菜』。再詢問是否有其他青菜可以點給小朋友吃,點餐人員說『今天是XXX菜,會苦,不適合給小朋友吃!(態度依然不太好)』。ㄜ…好吧!如果是服務比較好的餐廳,可能就會主動詢問,那要不要這樣換?或那樣換?就可以給小朋友吃。之前去吃『三井』時,點餐人員也不厭的其煩跟我們討論了很久。

→結論:可能這裡主打的是『商務客』或是沒有小孩的人,真的是不太歡迎小孩,這年頭真的很少看到餐廳沒有兒童椅或兒童餐具的(連段純貞牛肉麵、或是高級日本料理三井都有)。其實,帶小小孩出門,真的很感激那些對小小孩很好的餐廳(像是王品系列的、瓦城系列的、鼎泰豐、添好運…等),所以每次我跟菜瓜布都會多點一些菜,畢竟麻煩店家真的不太好意思。但是,這次吃『Top Cap Steakhouse by Danny』,真的是讓我們感覺到在店內是不太受歡迎的(點餐人員的態度真的很關鍵),於是只好草草吃完,離開店內。有小孩的話,真的不用考慮來這用餐!

 

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以下,還是看一下『Top Cap Steakhouse by Danny』的食記吧。

 

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雖然百貨公司是11點營業,不過『Top Cap Steakhouse by Danny』是12點才開始營業,先到的話,就得先在外面等。我們約莫11:50抵達後,服務人員告知『沒有兒童椅和兒童餐具,而且沙發座位也客滿了。』。ㄜ,好吧,反正都來了,沒有兒童椅和餐具就隨機應變吧。

 

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然後,服務人員就幫我們排了一個三人座位的圓桌(桌子沒那麼大,是廣角鏡頭變形的關係),一開始,小猴咩還乖乖的坐在椅子上吃麵包。

 

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菜單,午間套餐一樣是用主菜決定價格,套餐內容有『開胃菜、湯品、主菜、配菜、甜點和飲料』。然後,『點餐人員』的態度真的不太好,想詢問一些可能性(要幫小猴咩點點看有沒有能吃的),都很斬釘截鐵的說『不行、沒有…』。若要說這頓不好的用餐經驗,『點餐人員』可能佔了80%的因素。畢竟沒有兒童椅或餐具,這可能是店家的設定,但是服務不好,真是讓人無言。

 

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餐前麵包,還挺好吃的,小猴咩大量吃麵包果腹。

 

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吃完麵包後,就有點坐不住了,而且也沒她可以吃的東西,沒想到,『兒童椅』的影響這麼大啊!如果情況好的話,加上有東西可以吃,小猴咩大概可以坐個一個多小時啊。

 

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『香煎干貝』,很鮮甜。

 

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『雞尾酒蝦』,算是分量多的開胃菜了。

 

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『牛肝菌卡布奇諾』,這個就是每家店都會有的,還挺濃郁,但裡面完全沒有任何料。

 

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『煙燻番茄湯』,不是很愛。

 

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牛排用的芥茉子、海鹽、芥末奶油。

 

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配菜『嫩葉沙拉』。

 

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『美國頂級肋眼菲力牛排($980元)』,算是CP值很高的牛排,但是男生可能會吃不飽。

 

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『每日現流活魚($1680元)』,今天提供的是『多利魚』。點餐時聽到是『多利魚』,真的有點愣一下,我對魚不是很熟,但我以為『多利魚』是平價鐵板燒、或是樓下便當店在賣的魚。而吃起來,真的也就是很一般的魚,這是除了麵包和奶油玉米外,小猴咩可以吃的東西。

 

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坦白說,這餐應該是我跟菜瓜布和小猴咩,在用餐史上遇過的最大挑戰了。因為要吃很久,但是沒有兒童椅,然後小猴咩也什麼可以吃,所以她動來動去、要跑掉也是很正常,我們真的只想趕快結束這一餐。

 

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甜點單,還可以再另外單點調酒。

 

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『冰淇淋聖代』。

 

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『橙香舒芙蕾』,這個舒芙蕾之前在其他店好像比較沒見過,但是烤的有點失敗,底下糊成一團。

 

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餐後紅茶,也可以選咖啡。

 

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總算是結束這一餐了,雖然用餐經驗不好,但我們還是渡過了美好的一天,而且也想好『9周年紀念日』要去哪裡用餐了!

 

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後來,就在信義區逛逛囉!到台北,最常逛的就是『信義三越』了,一次有四棟,品牌超多,餐廳也很多。附近還有阪急、信義微風、微風松高、或是ATT 4 FUN…等,車子只要同在同個停車場,不用移動超方便的啊,哈!

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