推薦指數：★★★★★

餐廳：茹絲葵牛排餐廳(台中店)

地址：台中市西區臺灣大道二段501號26樓

電話：04-23232872

綜合感想：『茹絲葵牛排』是出了名的好吃，說到台灣很重要的高級餐廳，『茹絲葵』也絕對是榜上有名。之前吃了幾次台北民生店，無論餐點、服務跟氣氛都非常的棒。而這次吃的『茹絲葵台中店』，餐點跟服務也一樣很棒，而令我更喜歡的是，它位在26樓，有高樓的絕佳視野，而且還是圓頂式挑高設計。可以坐在窗邊桌，邊吃美食、邊看美景和享受陽光，真是太讚啦。餐點有套餐也有單點，平均每人消費約2200元。

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這次的生日大餐，就選在『台中茹絲葵』享用啦，因為我特愛有高樓景觀的餐廳，而且一定要坐在窗邊的位置喔，哈。

『茹絲葵牛排』是來自美國的高級連鎖西餐廳，在美國或台灣，都曾經獲得過非常多的殊榮。菜單上寫著『U.S.PRIME』，是美國對牛肉品質分級制度裡的最頂級，而『茹絲葵牛排』用的又是『PRIME級』當中最上等的，堅持牛肉的好品質，可說是『茹絲葵牛排』很重要的一環啊！

『台中茹絲葵』位在臺灣大道跟忠明南路交叉口的辦公大樓頂樓，那大樓樓下看起來有點髒亂，但別懷疑，就是這裡沒錯。

搭了電梯到26樓後，就會見到『茹絲葵』的招牌裝潢色，大量的使用深色木頭，營造傳統美式牛排館的風格。

這裡有2層樓，26樓很多的包廂。而服務人員引領我們走上一個木梯，就來到了別有洞天的挑高圓頂用餐環境了。

圓型的用餐環境，四週全是玻璃，採光非常的好。加上挑高設計，感覺更是氣派啊。

因為挑高又採光好的關係，我自己覺得這邊的環境，比台北民生店更棒，哈。

當然，我一定要坐到靠窗位置呀！不過這裡的靠窗位，是保留給有訂位的客人，但無法指定(因為只有五六桌)，所以越早到的話，就可以坐到靠窗位囉。

早到有什麼問題，所以我們11:20就抵達了，可是當天的第一組客人，當然也順利的坐到靠窗位囉，耶。坐在窗邊的感覺，真的很棒啦，而且又是沙發座位，更是舒服呢。

菜單的話，中午有提供『茹絲葵經典套餐』，價格是1699元，內容有翡翠沙拉或今日湯、主菜三選一、配菜、甜點和飲料，不過這經典套餐的內容就無法更換喔。

開胃菜、濃湯、跟沙拉，價位大概是320元~450元。

牛排價位大概是1350元~4190元，馬鈴薯是要另外單點，價格是280元。

除了牛排的主餐，價位大概是850元~2490元。蔬菜類的配菜，也是280元。

甜點和飲料，價格大概是160元~350元。

『茹絲葵套餐』價位大概是2600元~4550元，內容有開胃酒、今日湯或凱撒沙拉、主餐、新鮮時蔬或馬鈴薯、跟甜點還有飲料。而這裡面的內容，是可以加價換成其他想要吃的東西喔。最後，我們點了『茹絲葵套餐』，把湯更換為『龍蝦濃湯』、甜點更換為『香蕉奶油派』，另外加點了『燒烤圓鱈』這樣。

『龍蝦濃湯』，服務生很貼心的分成了2人份。

這龍蝦湯真的好濃，而且有好香的蝦味，裡面是沒啥料啦，只有一點點的龍蝦肉末，但每次來還是想喝這個湯。但因為真的很濃，所以千萬不要一個人喝一碗啊。

坐在窗邊用餐，感覺真是棒呀。

外皮酥脆，裡面鬆軟的法式麵包。

麵包沾上一點奶油，簡單卻美味，但千萬別吃太多啊。

吃完麵包喝完湯，就等著主菜上桌囉。

我的主菜『燒烤圓鱈』，我本來以為上次是吃鮭魚，所以才點鱈魚。回家看文章後，才發現我上次吃的也是鱈魚，哈。不過無所謂啦，我挺愛吃魚的(除了那種一整隻的魚)，呵。

右邊的檸檬汁可以灑在鱈魚上，鱈魚上面是炸地瓜絲。而茹絲葵的料理，其實就是強調食材好，所以也不會附上太複雜的醬料。簡單灑點鹽巴、或胡椒，就非常美味了。

菜瓜布的『美國頂級菲力』牛排，5分熟。

因為我實在不敢吃沒全熟的牛排，所以菜瓜布切了旁邊一小塊全熟微焦的部分給我吃，真的是好好吃呀。有種好香甜的牛肉味，吃起來不會老，超好入口的。

之前每次都吃馬鈴薯泥，本來想換別的。但我覺得它們的馬鈴薯泥好好吃，口感超細滑的，帶點淡淡奶油香，好好吃啊。

套餐原本是附一杯餐後飲料，但我們把餐前酒也換成餐後飲料了。所以就有一杯咖啡和紅茶，不過這飲料就很普通啦，要不是附的，應該不用點來喝啦，哈。XD

事前有告知是來慶生的，所以有送上一個慶生小蛋糕喔。

這巧克力蛋糕超濃的，但等等還有個甜點，所以這蛋糕我們只吃了一口，有點浪費就是了。

將將，比起前面的肉類，我最期待的是這個『香蕉奶油派』啦，無敵好吃。

這『香蕉奶油派』，表層舖了滿滿的香蕉，再配上一些焦糖。切開之類，裡面是香濃細滑的奶油和香蕉餡，吃下一口，真是妙不可喻。平常真的很少吃到這種口感的甜點，真是好吃。

我本身不是很愛吃香蕉類的甜點，但唯獨這『香蕉奶油派』，會讓我魂牽夢縈呢，哈。

總之，『茹絲葵』的餐點和服務真的都很棒，因為份量很大，2個人無法點太多種類的食物就會吃超飽，但每次吃完還是覺得很滿足又開心呀！

最後哩，謝謝菜瓜布一直陪我到處吃喝玩樂、實現所有願望，今年的生日禮物我超喜歡的，謝謝啦，哇哈哈！

另外呢，生日當天到『墾丁夏都』去慶生了，這次一樣拍了好多漂亮照片，超級開心的，改天再來分享囉，哈。

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