★新竹★又來到草根廚房,吃烤鴨


餐廳:草根廚房
 
地址:新竹市柴橋路350(國道三號茄冬交流道下來,3分鐘內可抵達
電話:03-5200351(建議先訂位,並且先預訂烤鴨
綜合感想:復古的紅磚屋,還算乾淨舒適。招牌為烤鴨,大部分的中菜都很好吃有特色,價位適中,朋友聚餐或長輩來訪都很適合。
延伸閱讀:120318新竹草根廚房,烤鴨真好吃 
https://monkey221.com/2012-03-20-396/ 


最近不知怎麼著,就是很想吃烤鴨。聽聞台北的
『宋廚』『龍都酒樓』的烤鴨都很有名,但是『宋廚』真是有夠難訂的,6/1開放訂位的那天,我打了上百通電話始終打不進去,所以當然是沒訂成。不過,後來總算是順利訂到『龍都酒樓』了,下次去吃過再來和大家分享。所以這週末家人來訪,就先來吃吃『草根廚房』吧! 


上次來的是晚上了,今天是中午來,可以看到它是有點古色古香的紅磚瓦建築。
 


這幾日陰晴不定,不過週日中午的天氣可真是很好,有大藍天喔!
 


這是要往上走的樓梯。
 


它有好幾層樓,裡面幾乎都是大桌,而且雖然位置有點偏僻,但是居然是客滿狀態耶,可見還蠻多人喜歡相約來這聚餐。
 


烤鴨最好事先預定,到現場再決定如何吃,價位也不太一樣。例如烤鴨一吃就是
1000元,二吃就是1100元,三吃就是1200元等。除了『烤鴨切盤』外,還選了『醬爆鴨骨』,上次另一種吃法選了『生菜鴨鬆』,覺得比較普通,所以這次選了『酸菜鴨骨燉湯』 


烤鴨的沾醬,還有蔥段及小黃瓜段,這是可以續的喔。
 


用來包鴨肉的荷葉餅,有點厚度,吃起來頗香Q,這個大概有10片左右吧。


這是涼拌海鮮,裡面海鮮還蠻多的,吃起來很是爽口。 


上次點了蔥油餅銷路不是很好,這次換點了烙餅。不過單吃也是有點乾,還是要配一下其他菜的醬汁比較好啦,哈。
 


烤鴨現切的桌邊服務,刀法甚是俐落, 三兩 下就切好嚕。
 


這是現場切好的片皮片肉,皮和肉是分開來的,那個皮真的是烤的有夠酥脆,而且鴨肉好軟不會太硬喔,包個餅皮真的好好吃耶。
 


注意看那鴨肉上面,還透著肉汁呢。
 


 嘿,因為我不吃蔥,更討厭小黃瓜,沾上滿滿的甜麵醬,再放上一片皮和一片肉,真是太好吃了呀! 


醬爆鴨骨,愛吃重口味的一定會很愛味道,真是太夠味啦。


上次點了草根嫩豆腐,大家都覺得普普,所以這次點了蟹黃豆腐煲,味道不錯嚕,把醬汁淋在飯上也是好下飯啊! 


看起來很養生的炒蘆筍,這我也不敢吃,不過看它被一掃而空,想必應該也是不錯。
 


椒麻雞,就還可以,但口味是有點甜辣醬的那種,不太像太式的,口味有點台式的感覺。
 


炒銀芽,這道菜我也不敢吃。而且我很討厭豆芽菜,因為有時候吃湯麵的時候,店家會不小心給我放入豆芽菜,但是豆芽菜很難挑
(因為跟麵條長的很像),有時候會不小心吃到,都會讓我覺得好噁心喔,哈。 


最後的鴨骨湯,湯頭很讚喔,是酸菜口味的那種。裡面還放了很多凍豆腐,吸了滿滿湯汁真是好吃。 


以上,我們是七個人吃了以上這些食物,價格比昨天
6人吃了元定食還要便宜,而且食物吃的令人很滿足呀!而且當時用餐人潮超多,但服務生態度很好,不斷的幫我們加茶,有任何需求也是立刻完成,所以一群人來聚會吃吃真是不錯啊。雖然這房子和裝潢看起來是復古懷舊,會感覺冷氣不強或沒有冷氣,但實際上裡面冷氣很夠,所以夏天在這吃飯,也是很涼快的啦。

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一般留言

  1. 好多美食唷~~~我也很愛烤鴨
    礙於~比較多機會都是和男友兩人
    像龍都烤鴨~~~我們就一直沒機會去

    畢竟~~~大合菜好像要多人去比較可
    以吃到多一點菜色
    版主回覆:(06/19/2012 03:01:00 PM)
    合菜真的要多人吃~呵呵~

  2. 阿 我16號才去吃的說! 不然就可以看到猴子了><"
    版主回覆:(06/19/2012 03:01:20 PM)
    哈哈~

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