★新竹★草根廚房,烤鴨真好吃


餐廳:草根廚房
 
地址:新竹市柴橋路350(國道三號茄冬交流道下來,3分鐘內可抵達
電話:03-5200351(建議先訂位,並且先預訂烤鴨
綜合感想:復古的紅磚屋,還算乾淨舒適。招牌為烤鴨,大部分的中菜都很好吃有特色,價位適中,朋友聚餐或長輩來訪都很適合。


結束宜蘭行之後,我們又很瘋狂的從宜蘭開到了新竹茄冬吃一家餐廳
『草根廚房』 


會從宜蘭再衝到新竹來吃,主要是因為這兩天的旅程大家有討論到這間餐廳,結果隔天就真的衝來吃了,真是太熱血啦。
 


『草根廚房』
的地址雖然是在新竹市,不過其實它是在個山邊,從新竹市我不知道怎麼來。但是如果開國道三號的話,從茄冬交流道下來後右轉再右轉上山,立刻就道嚕。 


本身的建築物是有點復古式的紅磚瓦建築,還蠻顯眼的,而且可能因為生意很好,所以裡面可用餐的桌數還蠻多的喔,不過還是先訂位比較好嚕。
 


招牌菜色當然就是
『烤鴨』,然後有不同吃法,價位也不太一樣。例如烤鴨一吃就是1000元,二吃就是1100元,三吃就是1200等。然後我們是選了三吃,但是因為其中一種是做『鴨鬆』,所以另外需要加材料費約200元。


其他的菜色,就是一些還蠻常見的中式料理嚕,看起來都很好吃的樣子,價位大約都兩三百元,還不算貴喔。
 


因為我們來之前已經先預訂了烤鴨,所以點完餐沒多久,烤鴨就立刻送上。
 


然後會有師傅在桌邊作切片服務喔。
 


這是用來包鴨肉的荷葉餅,有點厚度,吃起來頗香
Q 


沾醬和配菜,沾醬超濃郁的。
 


這是現場切好的片皮片肉,皮和肉是分開來的,那個皮真的是烤的有夠酥脆,而且鴨肉好軟不會太硬喔,包個餅皮真的好好吃耶。
 


不過那兩隻鴨腿也太大隻了,怎麼包啊,噗。
 


這是草根柏青,看起來非常的菜,所以我當然沒吃了,不過這好像是招牌吧。
 


因為很想吃蔥油餅,所以就點了,但熱菜迅速的上來之後,這盤餅顯然是被冷落的了,哈。
 


炒青菜。
 


喔耶,這是醬爆鴨骨,就是很像一般路邊烤鴨店在賣的那種烤鴨啦。不過它的味道真的好讚喔,肉質也很讚,所以當然是比路邊烤鴨店要好吃很多啦。
 


因為剛來的時候有點小冷,所以點了個酸菜火鍋,湯頭好酸菜呀,非常的濃郁。
 


這是椒麻雞,這個就比較沒啥特殊的感覺。
 


草根嫩豆腐,這道我就覺得真的還好,味道不太入味,所以吃起來有點平淡說。
 


烤鴨第三吃的生菜鴨鬆,這個大家都覺得很特別喔,外面比較少吃到這種特殊口味。
 


以上呢,就是今天的晚餐嚕。整體來說,大部分的菜色都還蠻好吃又特別的,而且用餐環境也還算挺乾淨的,服務態度也不錯嚕。


下次有機會,再來試試其他菜色嚕,哈哈。
 


而且我們這一群人真是太瘋狂啦,已經在外面完了兩天,吃完飯居然還到一粒米家玩美國版的大富翁。但是有人因為急著想要回家休息,居然故意把自己搞破產,真是太白吃啦,哈。

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一般留言

  1. 哦耶..我搶到頭香耶
    版主回覆:(03/25/2012 03:10:51 PM)
    這應該不難~哈~

  2. 好熱血(((米國大富翁
    版主回覆:(03/25/2012 03:11:31 PM)
    對呀~順便鍛鍊看英文的功力~哈~

  3. 挖看到烤鴨我流口水了!!!
    他價位多少啊?
    烤鴨這樣多少錢
    感覺超好吃的^^謝分享
    版主回覆:(03/30/2012 02:39:02 PM)
    我們吃三吃的~加一些工本費~好像是1400元左右吧~

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