今天去台北信義三越A11，吃了2017年5月5日才開幕的『檀島香港茶餐廳』。來自香港的『檀島茶餐廳』，1940年開業， 是香港茶餐廳始祖。招牌產品有『檀島極品蛋塔、檀島菠蘿油、法式西多士』，這三個今天都吃了，ㄜ，我覺得可能跟我想像中的美味不太一樣，但還不錯啦，哈。

餐廳：檀島香港茶餐廳(Honolulu Cafe)
推薦指數：★★★☆
地址：台北市信義區松壽路11號B1(新光三越A11 B1)
電話：02-66131013
營業時間：11:00-15:00/17:00-21:30

5月5日才開幕的『檀島香港茶餐廳』，目前只能現場排隊，想當然爾，要吃就得排隊。

(5/14的排隊狀況，之後也許會改變，排隊動線僅供參考囉！)
我5月14日當天，10:50就抵達信義三越A11附近，剛好看到已有長長排隊人龍。人潮排的位置，是要往B1的樓梯處，然後 我就開始跟著人龍排隊了。殊不知，這排隊沒什麼意義，因為當11點開門後，這裡的人龍還要走下樓梯，要走比較大段路才可以進到餐廳正門口(下去之後還要重新排隊)。所以，應該要從大門或側門直接進入，那邊有個手扶梯下去，就是餐廳門口啦。

看看，這個就是離餐廳正門口最近的手扶梯，一下到B1就是餐廳正門口了。

從紅圈處的正門或側門進入，就是離手扶梯最近的位置。

因為我是排走樓梯到B1的地方，從樓梯下來，就可以看到大大的『檀島茶餐廳』廣告。

11點一開放後，我們這區的排隊人龍立刻往下衝，結果到樓下，根本就要重新排。而且，裡面的100個座位已經客滿，我們這排的排隊人龍，幾乎全部都是要在排隊。

好吧！既然都來了，就開始排，非常紮實的等了1.5小時(用餐限時90分鐘)，終於可進場吃飯啦。

它中午有午休(15:00-17:00)，所以如果太晚來，根本也不用排，因為吃不到了，哈。

門口很明亮，還有看起來非常誘人的燒臘、蛋撻、菠蘿油。本來有規劃外帶販售，但現在好像忙不過來，暫時取消囉。

有室內區、室外區的位置，其實還頗大的，大約有100個位置。

很幸運的坐到室內區的沙發位置，感覺很好，算是寬敞舒適，整個比真正香港的茶餐廳好太多啦。不過這裡的服務好像有點參差不齊，有些人服務很好，有些人服務就…，菜瓜布還說這裡的服務生，臉上表情跟香港差不多(面無表情)。

再來看看菜單，『檀島香港茶餐廳』主打的訴求，就是它是『香港茶餐廳始祖』，自1940年開業，已經有80年歷史。

主打招牌就是『檀島極品蛋撻($100元)、檀島菠蘿油($35元)、法式西多士($65元)』。

餐點選擇很多，有『小點、點心、港式燒臘、熱炒、煲鍋、咖哩、煲仔飯、炒麵、湯麵…』，價格約是百元上下，可以點很多，吃的非常飽又過癮。

檀島菠蘿油($35元)，這是招牌之一。吃起來偏鬆軟，跟我想像中的酥香口感不太一樣(還是這是道地香港味？)，是也還不錯，但還不到驚艷。

檀島極品蛋撻組($100元)，也是招牌，號稱92層鬆化酥皮的極品蛋撻，這也跟我想像的不太一樣，是比較紮實的酥皮口感，我好像比較喜歡葡式那種酥脆酥脆的油膩口感。

法式西多士($65元)，超級重口味的一道，吐司沾蛋液油炸，中間有花生醬夾心，再淋上煉乳和奶油，香酥口感吃起來不賴，不會覺得很膩。

雖然跟想像中的美味不太一樣，但當作是嚐鮮也不錯囉。

凍鴛鴦($90元)、凍檸檬可樂($75元)。

抹茶芝士芝麻球($80元)，抹茶口味芝麻球，外表炸的很酥脆。

燒味雙拼($320元)，我們點了燒鴨和燒肉雙拼，我覺得燒鴨很不錯，但雙拼的份量有點少，吃起來不太過癮，下次可能單點會好些。

豆豉皇炒麵($120元)，還不錯。

餐肉豬扒蛋飯($160元)，也不錯啦。

最後甜點楊枝甘露($110元)，也還不錯。

整體來說，口味都還不錯，可是不知道是不是因為新開幕的關係(還是我較不習慣道地的香港口味？)，感覺好像『添好運』美味精緻一些(服務也比較好)，哈。如果之後不用排隊，或許偶爾來吃吃也是不錯的選擇！