★台南★果核抵家咖啡旅宿,超人氣甜點泡泡沃夫、好文藝的住宿空間

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推薦指數:★★★★

咖啡旅宿:果核抵家Maison the Core

地址:台南市中西區民族路二段317巷3號

電話:06-2212792

網址:https://www.facebook.com/core20121118

綜合感想:大力推薦台南最近人氣頗夯的『果核抵家』咖啡旅宿,1樓是風格咖啡館、樓上則是別出心裁的特色民宿。最重要的是,這是我的超級好友圓夢的一個起始點。如果有來到台南『赤崁樓』附近,可以順便到『果核抵家』悠哉的喝個飲料、吃個可愛又美味的『沃沃泡夫』。而樓上的民宿價格也不貴(大約三千元上下),共有3間房間,分別是『閱讀時刻(M房)、日光享趣(T房)、創意奇思(C房)』,每間房間都裝潢的很用心,也都配備有Marshall音響,可以盡情享受在『果核抵家』的慵懶時光。『果核抵家』走的是創意文青風格,但如果有小孩入住也很歡迎,也有澡盆跟嬰兒床的服務。但是呢,是
沒有電梯的老宅翻新,可能要評估這樣是否方便喔。才剛開幕不久,房間很新住起來非常舒適,住在『赤崁樓』附近,不論是逛景點、吃小吃都很方便啊。

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這次台南行,最主要的就是到『果核抵家Maison the Core』啦,除了它是台南近期很紅的咖啡店和民宿外,最重要的,這是我的超級好友開的店啊。講了好多年的夢想,終於在台南赤崁樓附近開花結果啦。

 

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除了在『果核抵家』吃了超夢幻的『沃沃泡夫+巧克力雲朵』外,當然也入住了好友用心規劃設計的民宿空間。不得不說,住完之後,整個人都變的文藝起來。

 

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還順道去了剛落成不久的『藍晒圖文創園區』,也吃了些小吃,以下就來看看遊記分享吧!

 

★『果核抵家咖啡店』,必吃超人氣的『泡泡沃夫+巧克力雲朵』

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2015年底剛開幕的『果核抵家』,在網路上已經累積了小小名氣,也被很多雜誌或網路文章報導過喔。因為它們的甜點,『泡泡沃夫、巧克力雲朵』等品項,真的是太特別啦。

『果核抵家』就位在台南『赤崁樓』附近,從赤崁樓停車場正對面的『齊天大聖』牌坊進入,大約步行1分鐘就可以看到『果核抵家』的獨棟建築,矗立在廟旁。

 

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所以如果有到『赤崁樓』附近,真的可以把『果核抵家』列入景點,悠哉的喝飲料吃甜點真是太棒啦。

 

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1樓就是咖啡店,從樓梯上去則是民宿。

 

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進到咖啡店後,感覺自己都變成文青了(沒錯,我的好友就是個文青)。到訪這天是週一下午,店裡是滿滿人潮,而且還不斷有遊客進入,人氣真的很夯啊(可不是我老猴賣瓜啊)!

 

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前面有幾桌小方桌,後面則是大桌空間。

 

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『果核抵家』除了在裝潢上用心外,飲料和食物也都非常用心製作。因此呢,只要客人一多,其實要小等一下耶。這部分有跟好友討論過,他們會再努力改進的,呵。

 

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架上還有很多雜誌可以取閱,還有各式書籍等。

 

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菜瓜布不知道多久沒看書了!XD

 

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餐點以輕食為主,大推薦『泡泡沃夫』系列,就是用『雞蛋仔』包著各種美味。而『雲朵』系列也很特別,是烤過的棉花糖。

 

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飲料部分有咖啡和奶茶等,低消是每人一份單品。

 

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將將,這個就是期待超久的『鮮果泡泡沃夫($150元)』。烤的酥脆香Q的大片雞蛋仔,中間放著巧克力冰淇淋和一些鮮果。

 

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把一個個的雞蛋仔扳下來沾巧克力冰淇淋吃,真的是好好吃唷。鹹口味的也好想吃,但當天吃太飽所以作罷。

 

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『甘橙巧克力雲朵($150元)』則是將棉花糖烤成花朵形狀,一上桌後,小猴咩立刻就躍躍欲試。

 

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用鹹餅乾挖一口會牽絲的棉花糖,甜鹹甜鹹的非常特別,向下挖還有Nutella的巧克力醬,熱愛甜食的人,絕不能錯過唷!

 

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當天實在喝了太多奶茶,於是飲料就點了比較清爽的『美式咖啡($100元)和檸檬可樂($120元)』。

 

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晚上關店後,則是買周遭的美食回到店裡享用,真是太開心啦。對了,可愛的柴犬是店狗『肉鬆』喔!

 

★『果核抵家民宿』,採光極佳、濃濃文藝氣味的住宿空間

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『果核抵家』一共只有3間房間,分別是『閱讀時刻(M房)、日光享趣(T房)、創意奇思(C房)』,價格大約是三千元上下(詳細價格請到https://www.facebook.com/core20121118詢問),算是挺實惠的民宿選擇。每間房間都裝潢的很用心,也都配備有Marshall音響,可以盡情享受在『果核抵家』的慵懶時光。『果核抵家』走的是創意文青風格,但如果有小孩入住也很歡迎,也有澡盆跟嬰兒床的服務。但是呢,是沒有電梯的老宅翻新,可能要評估這樣是否方便喔。因為才剛開幕不久,房間很新住起來非常舒適,價位平易近人,住在『赤崁樓』附近也很方便。

 

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樓梯間保留了很多原本的紅磚瓦,但因為是鐵梯,上下樓可能要小心,特別是有小孩或行動不便者。

 

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上到3樓後(2樓是展覽空間),2側分別就是『日光享趣(T房)、創意奇思(C房)』。

 

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先來看看『日光享趣(T房)』,這間房間我很喜歡,因為它有超級大片的落地窗,陽光灑落的感覺真的很舒適,而且拍照起來也很夢幻。床頭有大片山水壁紙,再搭配上一些工業風的鐵件,這應該就是文青的菜。因為鐵件還挺多的,如果有帶小孩的話就比較不推薦這間,可能需要小心。

 

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廁所部分,細石子地板和水泥牆面搭配的很不錯,側面是霧玻璃,讓浴室採光也不錯。

 

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床頭的大片山水壁紙,感覺非常氣勢磅礡、萬馬奔騰。

 

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超大的落地窗,再加上台南的大太陽,真是太無敵了。

 

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更我一樣愛陽光的人,真的可以選這間『日光享趣(T房)』。

 

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另一側就是『創意奇思(C房)』。

 

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這件房型是2張架高的單人床,所以很適合朋友入住,下面空間也可以加床墊。地上鋪著類草皮的地墊,還放置了懶骨頭,充滿樂趣的房型,適合大夥同歡或是一家人入住也OK喔。

 

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上到頂樓後(4樓),有個超大露臺。

 

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我們住的閱讀時刻(M房),進入房間前有個陽光走廊。用玻璃取代牆面,採光極佳,上面還有非常文青的詩詞。

 

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房間色系是灰白X黃色,感覺溫暖又活潑。

 

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有2面大窗戶,採光也是很好。

 

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浴室有大浴缸可泡澡,斜切牆面加上霧玻璃的設計很特別,在浴室裡面可以感受到外面的光線,感覺也是很讚呢!

 

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房間走的是有點古著的風格,角落有古董搖椅,旁邊擺放著老闆精選的生活雜誌、攝影集等,小猴咩很喜歡坐在搖椅上當個偽文青。

 

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備品是用金獅牌的袋子裝著,也算是別具風味。

 

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雖然我本人不是走這種文藝風格,不過還是覺得房間住起來很舒適,如果喜歡這種風格的人,應該會覺得處處都是用心設計的巧思啊。而且,『果核抵家』真的非常鬧中取靜,白天晚上都不會覺得吵鬧。之前住過某個老宅民宿,可能位在馬路旁,白天真的很像睡在路邊呢,哈哈。

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★『藍晒圖文創園區』,日式宿舍重新整建,拍照可愛

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『藍晒圖文創園區』就位在新光三越西門店正對面,由原本的『藍晒圖』搭配當地原本的日式宿舍改建而成。

 

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原本的日式宿舍重新整裝,變成是一家家的文創小店,佈置的別具特色。很多矮牆建築,發現小小孩很適合在這拍寫真,像小猴咩就可以隨意趴或坐在矮牆上,模樣還挺逗趣的。

 

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整個區域大概是五六條小街道交錯而成,其實不大,如果不愛拍照,也沒特別愛文創商品,可能很快就逛完了。剛落成不久,還有很多區域在整修,目前好像只1~2家餐廳可以坐下來小憩。

 

★『奇美博物館』,週一公休、但拍照沒人很歐風

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週一的台南,真的很多小吃跟觀光景點都公休,雖然『奇美博物館』也是公休,不過還是可以到外面拍拍壯麗的歐風建築喔。

 

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而且託公休的福,才能拍到沒什麼人潮的悠哉照片啊!

 

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台南有名茶飲連鎖店『波哥』,喝了『水晶鮮奶茶』跟『檸檬紅茶』,都很不錯。

 

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吃了『阿憨鹹粥』,但是這裡的產品都跟『虱目魚』有關,虱目魚湯、虱目魚鹹粥、還有虱目魚燥飯,ㄜ,我只能說,虱目魚的腥味我真的無法啊!

 

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然後赤崁樓附近也有好多美食,像是『松村滷味、玉井之門芒果乾、義豐冬瓜茶、山根壽司、度小月、森茂碗粿、韓金婆婆…』,晚上走出去買晚餐時,真的是什麼都想吃啊,哈! 

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