★苗栗★大湖山頂果園農場,採草莓健康又美味

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推薦指數:★★★★

果園:山頂果園農場 

地址:苗栗縣大湖鄉武榮村5鄰31號(苗55線往坪林方向) 

電話:037-993252(出發前可先去電,確認草莓產量)

網址:http://www.dahu.com.tw/mountain/

綜合感想:苗栗大湖的『山頂果園農場』,獲得了很多食品認證標章,包含了『ISO22000食品級認証、生產履歷認証、吉園圃商標認証』,簡單來說,就是這裡所產的草莓,可以讓大家吃的很安心,不會有農藥殘留的問題。而它的草莓園是『高架式』的,採起來更輕鬆簡單,而且乾淨。另外呢,它的草莓真的都很漂亮,而且吃起來超級甜的。我2/7去採的時候,一斤是300元,但真的很值得,可以吃到新鮮健康又美味的草莓,實在太幸福啦。

 

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自從上次菜瓜布的朋友,送了我們一盒採自『苗栗大湖山頂果園農場』的草莓後,吃完真是驚為天人,真是鮮甜多汁,一點都不會酸。於是,這天雖然天氣陰陰的,我們還是出發前往『山頂果園農場』。

 

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『山頂果園農場』位於大湖山上,離最熱鬧的『大湖酒莊』那附近,大概還要10分鐘左右的車程。經過『大湖酒莊』後,繼續行駛台3線,到『南湖天橋』那附近,轉進苗55縣道。再開一下下的山路,就可以來到『山頂果園農場』。

 

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它的位置真的有點偏僻,不過應該是挺有口碑的吧,所以平日的這天,其實還挺多客人的喔。

 

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然後可以看到牆上掛了三大認證,『ISO22000食品級認証、生產履歷認証、吉園圃商標認証』。代表整個生產、管理到消瘦的流程,都符合國際食品安全管理的標準。

 

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可以看到今日的草莓是『一斤300元』,而保存期限只有4天,真是好嬌貴,所以採太多回去囤著,也是不行的啦,呵。

 

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進到店裡後,老闆就會端上一般小草莓招待,真是好好吃呀。老闆說,草莓只要用清水沖洗一下即可,不需要泡鹽水喔。如果還是神經質的擔心有農藥,那就用流動的水沖久一點吧,哈。

 

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吃完後,就可以拿著一把小剪刀、和一個小提籃(提籃裡有放盒子),準備上工啦。

 

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這裡的草莓園其實很大又很多片,所以假日來,應該也還OK啦。

 

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進到草莓園後,老闆會先解說怎麼採草莓。有個很大的重點就是,千萬不要用手去碰到草莓本人喔,因為手的溫度,會傷害到草莓喔!看到喜歡的草莓,就找出蒂頭上面的莖,然後一手握著莖,一手從莖剪下,全程都不要摸到草莓喔。

 

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這就是高架式的草莓栽種,大人小孩都可以很輕易的採草莓。

 

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因為手不能碰到草莓,所以更要格外小心翼翼。

 

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就是這樣,只能拿上面的部位。

 

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而草莓有分很多期花,我們來的這天,剛好是以這種小顆草莓居多。正合我意,我就是喜歡這種一口一顆的小草莓,太大顆的我不喜歡,哈。

 

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採草莓真不是件簡單的事,要站起、蹲下,邊移動邊剪。說真的,挺累的耶,哈。

 

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而且我專採小草莓,要採到一個盒子滿,就要花更久時間啦,噗。

 

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將將,採了快要2小時,我們終於採完4箱的小草莓啦。

 

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看這些草莓是不是毎顆都鮮嫩欲滴呢!

 

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老闆說,只要紅了就會甜,所以看到整顆紅通通的就立馬剪下吧。

 

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最後4小箱大約1600元,一半自己吃,一半送人。可惜不能宅配,賞味期也很短,不然就可以分享給更多人啦。

 

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『山頂果園農場』的草莓,真的好好吃,強烈推薦啊。

 

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這裡的草莓,大概從12月初到4月底都有喔,喜歡的朋友可以來採採囉。

 

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後來我們就到大湖酒莊附近覓食,找了一家店,這兒的客家粄條號稱是全國第三名。但我一吃,發現它的粄條有那種鍋子很久沒洗的油膩味,真是大扣分。而且客家小炒的醬汁居然是黑灰色,豆乾也變的黑灰,就連魷魚都快要變黑的,真是倒胃口耶。

 

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然後就到『大湖酒莊』晃晃。

 

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有一家店賣了好多草莓炸物,可惜剛剛已經吃飽了。

 

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還有人氣很旺的草莓泡芙。

 

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酒莊後面也很多草莓園。

 

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然後在草莓吧買了『草莓牛奶』。

 

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沒想到它櫃檯上的草莓是擺好看的嗎?我點了草莓牛奶後,她居然給我從冰箱拿出打好的倒出來?!我真的很討厭這種,明明說是現打,結果拿出打好的飲料,誰知道那杯飲料是用什麼打出來的!

 

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草莓屋裡,賣了很多草莓週邊產品。

 

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然後酒莊附近有家鄉村風的可愛小店『花間集』。

 

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我覺得如果怕髒亂的人,可以到『花間集』這兒坐坐、喝個飲料吃個冰。坦白說,『大湖酒莊』的週邊環境是挺髒亂的。

 

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裡面就是佈置了很多歐風小物,還算是可愛舒適。

 

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點了雙人份的『草莓雪花冰』,真的是用草莓做出來的雪花冰喔。

 

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那草莓雪花冰吃起來有淡淡香香的草莓味,還算不錯。上面還淋了草莓醬、跟煉乳,但我個人不是很愛草莓醬,我覺得那味道太強烈啦。

 

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如果只有草莓雪花冰+煉乳+草莓,我覺得應該會更好吃,哈。

 

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晚上回到家後,洗一些小草莓,再淋上一些煉乳,實在好幸福喔,哈哈!

 

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  1. "現採"草莓看起來就很不錯呢!
    一直以來都很喜歡妳的文章,真實的呈獻給.讀者,謝謝妳。^O^。
    版主回覆:(02/09/2014 02:52:30 PM)
    這草莓真的很好吃喔,呵呵!我一向都是實話實說的呀,哈哈!

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