★台中★王品牛排,好飽足的聖誕大餐

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推薦指數:★★★★★

餐廳:王品牛排(中工店)

地址:台中市台中港路三段101號2樓 

電話:04-23553155

網址:http://www.wangsteak.com.tw/

綜合感想:有時候節日不知道吃啥的時候,『王品牛排』真的是個很安全又實在的選擇。除了餐點選擇多,套餐內容超豐盛,而且也都挺好吃的,重點是呢,它的服務超棒的,來這用餐,一定可以渡過很愉快的夜晚。不過它的裝潢就比較像是傳統式的西餐廳,比較沒那麼時尚和大氣囉。平均每人消費約1400元,特殊節日也不會加價,而且還會有些小驚喜喔。

 

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有陣子沒吃『王品牛排』啦,於是想說這次聖誕節就到『王品牛排』吃聖誕大餐吧。

 

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雖然有些人說,『王品牛排』的菜色比較沒有新意,不過我覺得它應該是想做出『最大眾化的高級牛排店』啊。因為太特別的料理,不一定能滿足每個人的口味,但能讓大部分的人都可以吃到想吃的,這也是很重要的啊,哈。由於它的選擇很多,很挑食的我也都可以選到很想吃的食物呀。重點是呢,這裡的服務真的超好(應該是王品集團裡最TOP的了),不過提出什麼問題,服務人員永遠會微笑著說:『沒問題!』,這真是太厲害啦。

 

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『王品牛排』的堅持,一頭牛僅供6客王品牛排,歷經250度C高溫烘烤一個半小時,完美呈現全熟牛排的香嫩風華。

 

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這次吃飯地點選在台中市的中工店,會選這家,是我以為它很新和氣派,但結果好像還好,哈。

 

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上到2樓後,就有棵很有氣氛的聖誕樹。

 

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跟其他『王品牛排』的裝潢很類似,有個紅酒櫃,然後就是西式餐廳的感覺。

 

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很Lucky的被安排在窗邊的4人桌,坐起來舒適,桌面也不會那麼壅擠。

 

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還可以看到窗外台灣大道的車水馬龍,不過這窗戶好像很髒@@。

 

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套餐均一價1300元+10%,內容有氣泡香檳、麵包、沙拉、湯、主餐、酸梅湯、配菜、鮮果、甜點、飲料,每一樣都有不同的選擇,而且份量算不少,這樣吃下來真是會超飽的。

 

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牛角麵包和雜糧麵包,女生的話,這2樣東西可以淺嘗則止。

 

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配麵包的奶油和鵝肝醬。

 

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氣泡香檳,非酒精飲料。

 

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喝起來就像汽水一樣。

 

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沙拉『松露鮮筍佐海鮮烏魚子』,分別是特選台灣烏魚子搭配蒜苗製成蒜苗凍,飛魚卵搭配紅心地瓜泥與花枝,還有用松露醬提味的鮮筍,一次可以吃到多種層次美味。

 

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『鮮蝦水果沙拉』,雖然它看起來很一般,但我就喜歡吃這種很新鮮的水果、淋上優格醬的感覺啊,簡單的美味。

 

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『法式牛尾清湯』,牛肝菌清湯是由牛骨、牛肉、牛肝菌、蔬菜熬製,並搭配牛尾及蔬菜,喝起來就很像牛肉清湯。

 

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『酥皮玉米濃湯』,因為我很愛吃酥皮,服務人員說可以幫我把玉米湯換成酥皮的,耶!

 

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而吃這酥皮還非常費工,先把酥皮取下後捲起來,再切成塊狀,可以配著湯吃。但我還是習慣把酥皮丟下去濃湯裡,邊喝湯邊酥皮,哈哈。這玉米湯奶香味很重,我好喜歡喔,裡面還有雞胸肉、火腿、玉米及洋菇。

 

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吃到一半後,因為今天是聖誕節,還有免費幫忙拍照印出的服務喔,呵。如果是慶生的話,事先告知服務生,也會有特別小驚喜喔。

 

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將將,菜瓜布的主菜『普羅旺斯酥香牛膝』。

 

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這牛膝整個非常豪邁,精選紐西蘭小牛膝,搭配多種香料、紅酒入味,外層酥脆、內層Q嫩。

 

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牛膝吃起來真的好Q滑,口感非常特殊,但是我覺得它的牛味好像也比較重,可能男生會比較喜歡吧。

 

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而我吃的是『台塑牛排佐明蝦』,菜單上有很多這種組合選項,可以一次吃到不同美味喔。

 

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王品的『台塑牛排』是我唯一敢吃的牛排,因為我只敢吃全熟的牛排。而『台塑牛排』就是選取一頭牛最精華的第六至第八對肋骨,以中式佐料醃浸,再以高溫烘烤出軟嫩多汁的全熟牛排。

 

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另一半是頗大隻明蝦。

 

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我還挺喜歡吃『台塑牛排』的,雖然它是全熟的,但吃起來還是很軟很香。如果吃一整份就太多啦,所以另一半搭配明蝦的話,還挺剛好的。

 

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上主餐的同時,還會上牛排醬、蒜片、海鹽、跟酸梅湯,整個很忙啊。

 

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其實吃完主餐,整個就挺飽的了。它比起其他高級餐廳的套餐,份量真是很實在的啊。

 

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餐後水果,也是很有質感的水果(大家應該有看過那種黃黃黑黑的水果)。

 

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甜點『法式烤布蕾』,這是口感很紮實的烤布蕾,吃完真是太飽。

 

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另一甜點『烤濃漿巧克力冰淇淋』,其實我是想吃旁邊的冰淇淋啦。旁邊的巧克力蛋糕鬆鬆軟軟也挺不賴,裡面會留出熱巧克力醬喔。

 

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我的媽啊,吃完這頓,我不知道說了幾個『飽』字,真的好飽。

 

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飲料奇異果芒果冰沙、和熱拿鐵,整個喝不下了啦,這時我只想喝溫開水了,哈哈。

 

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總之,是個吃的很開心、又很滿足的聖誕大餐。

 

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照例要在門口合照一張,哈。

 

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哈哈,順便放一下冬至我自己DIY的『拉拉熊湯圓』,超可愛的。

 

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實在是太可愛的大小拉拉熊湯圓了,害我們都捨不得吃下去呢,哈。

★延伸閱讀:20120214情人節快樂@王品牛排

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一般留言

  1. 超有創意的湯圓,雖離題了
    版主回覆:(12/30/2013 04:10:22 PM)
    哈哈~

  2. 妳好:請問洋裝哪裡買的呢?好好看喲~謝囉^^
    版主回覆:(01/05/2014 03:20:46 PM)
    在日本買的~品牌是earth music&ecology的喔~

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