★新竹★巨城天吉屋,來自東京的天丼專賣店

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推薦指數:★★★☆

餐廳:天吉屋─日本東京天丼專賣店

地址:新竹市中央路229號7樓(新竹巨城7樓) 

電話:03-5352268

網址:http://www.tenkichiya.com.tw/

綜合感想:『天吉屋』是來自日本東京的『天丼專賣店』,目前在台北東區、台北京站、還有新竹巨城共三家店。『天丼』就是天婦羅蓋飯,菜單選擇不多(目前5種),就是各種炸物組合放在飯上。因為我很吃這種天婦羅蓋飯,很愛吃炸蝦、炸物等,加上它的白飯真的超香Q,所以我個人還挺愛的。隨餐也有味噌湯、沙拉、和小菜,可以吃的很飽喔。但如果不愛炸物的人,可能就不適合來吃囉,平均每人消費約450元。

 

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之前就知道,來自東京的『天吉屋』要在新竹巨城開幕,開幕的第二天,剛好遇上『巨城週年慶』,我就立刻跑來吃啦

 

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『天吉屋』主要賣的就是『天丼』啦,主要是把一些海鮮食材、及蔬菜炸過變成炸物,蓋在飯上。新竹巨城的『天吉屋』,應該算是『天吉屋』的第三家店吧。

 

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巨城『天吉屋』也是位在『7F舊金山大街』,這裡本來就有很多主題餐廳。

 

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『天吉屋』就開在一個半開放式的地方,溜冰場的旁邊,這裡本來好像是賣輕食的小小店。

 

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而『天吉屋』對面也新開了『Mr. Onion牛排餐廳』,這裡本來好像是個沒在幹嘛的地方。可能是巨城餐廳生意太好了,真是『地盡其用』,哈。

 

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這樣一眼看過去,幾乎看盡了70%的『天吉屋』。開放式的廚房、吧台座位、還有一些普通座位。

 

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我們大概11:30到的,店裡幾乎已經7分滿。不過這裡是可以訂位的,想吃的人,先訂個位比較好囉。

 

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我們被安排坐在吧台區,這位置其實不賴,桌面算大,下面還有地方可以放包包。我們剛好坐在轉角的位置,旁邊也沒有其他客人。

 

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再來看看菜單。

 

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就這麼一頁,總共五種選項,雞肉蔬菜丼、天吉丼、海老天丼、天吉雙品、天幕御食,價格大約是270元~400元。其實天吉丼、天吉雙品、跟天幕御食這幾個有點類似,天吉雙品就是多了一碗烏龍麵,而天幕御食可以有三種吃法。所以我們點了『天吉雙品($350元)』,跟『天幕御食($400元)』。

 

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桌上有2個小罐,裡面裝著小菜,可以任意取用。

 

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天丼醬汁(有點像是特製醬油),可淋在飯上、或炸物上。

 

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因為它附的飲料的是『牛蒡茶』,我不敢喝,另外點了烏龍茶。

 

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沙拉。

 

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接著就是我的『天吉雙品』囉,包含了一個份量少些的天吉丼、烏龍麵、還有味噌湯,然後跟蘿蔔泥。

 

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味噌湯有點偏鹹,而且有點冷掉了,我喜歡喝熱呼呼的湯啦。

 

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烏龍麵還不錯吃,但是湯也有點少,我喜歡喝熱湯說,哈。

 

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這是蘿蔔泥,可以沾炸物吃。

 

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再來這個就是份量少一點點的『天吉丼』,也就是說點『天吉雙品』裡面的『天吉丼』,上面的炸物有比單點的『天吉丼』少些,不過還是可以吃超飽的啦,而且擺盤超誘人。

 

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上面的炸物有2隻炸蝦、2塊炸厚身花枝、炸白肉魚、茄子、青椒、和地瓜,然後再淋上天丼醬汁。上面的每種炸物,幾乎都非常好吃,份量十足,再配上下面帶點醬汁的香Q白飯,好滿足呀。對了,還有一顆炸溫泉蛋,這溫泉蛋很特別,外面有炸衣,蛋白吃起來有點像荷包蛋,但咬下去會流出蛋汁,超特別的。

 

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再來是菜瓜布的『天幕御食』。

 

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這個『天幕御食』上過很多報導,最主要是它有三種吃法。吃法1,享受『天婦羅(炸物)』,也就是單獨吃炸物,配白飯,這可吃出炸物的鮮美。吃法2,享受『天丼』,盛些越光米飯,將炸物擺上,再臨上天丼醬汁,這就是天丼吃法,白飯淋上那醬汁,別有一番滋味。吃法3,享受『天茶泡飯』,在碗裡擺入米飯和炸物,淋上秘製茶湯,就是一碗茶泡飯啦。

 

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喜歡多重享受的,就可以點『天幕御食』啦。

 

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而這盤炸物上面有,炸蝦3隻、炸白肉魚、炸鯛魚、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜、和溫泉蛋,算是超豐盛的炸物組合了。可以看自己喜好的吃法,看是要把醬汁直接淋在炸物及飯上,或是用炸物沾蘿蔔泥醬汁,皆可啦!

 

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淋上柴魚昆布高湯,就是一碗茶泡飯囉,真不錯。

 

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以上,就是熱騰騰『天吉屋』的食記啦,因為我很愛吃炸物,所以個人覺得很不錯。不過可能是剛開幕的關係,服務上應該還有改善的空間。以後偶爾應該還是會來吃吃吧,畢竟那炸物盤真的太豐盛啦,哈。

 

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而今日也買了一件日牌『Honey Bunch』的白色毛領大衣,真是太美啦,好愛喔,哈!

 

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  1. 最近天吉屋有兩款烏龍麵定食上市嘍。希望您再來用餐。
    主廚 杰哥

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