推薦指數：★★★★

餐廳：屋馬燒肉料亭(中港店)

地址：台中市台灣大道三段300號(新光三越正對面)

電話：04-23121000(預約冷門時段，比較好訂位)

綜合感想：『屋馬燒肉』可說是現今台中最夯的燒肉名店，我去的是『中港店』，算是開幕不久，環境非常舒適，有點日式時尚風的感覺。它的食材都用的非常不錯，有推出多種價位的『套餐(1480元~2200元)』，可以依照自己的喜好或預算挑選，然後再搭配一些單品就可以吃的很過癮囉！而且它有引進日本知名品牌Shinpo的無煙烤爐，烤起來真的比較不會油煙味那麼重，所以還蠻算是老少咸宜的一家燒肉店，今日平均每人消費約900元。

噹噹，今天要來分享的是台中近期人氣超夯的燒肉名店『屋馬燒肉料亭』。而我去的是『中港店』，就在新光三越對面，還算是新開店，因此環境算是很舒適哩！

『屋馬燒肉』中港店的外觀，應該是由兩棟老透天去改建而成。

玻璃那邊就是門口。

這邊是台灣大道上的騎樓，不知為何門口不做在大馬路上呢？因為這樣如果遇到下雨，走出來就會被雨淋到，哈。

一樓都是接待區，裝潢的質感還不錯。

這邊是等待區的吧台，整棟都是落地窗，剛好就可以看到台灣大道上的車水馬龍。

然後樓上就都是用餐區了，因為週圍都是落地窗，在這邊用餐感覺很不賴。

我們大概是下午4:50左右到，這時候整間店大概也有七八分滿，果然人氣很夯耶！

四個人坐六人桌，還算挺寬敞的。

再來看看菜單。

這邊有寫著各式各樣的燒肉沾醬或配料，這邊上面寫的，都是可以免費請店家提供的。如果沒有特別索取，有些就不會特別端上啦。

菜單前幾頁都是雙人套餐，價格大概從『1480元~1980元』，每種價格的份量應該差距不多，主要應該是食材上的差異。

我們四人點了『2200元三人套餐』，然後再額外單點一些東西。三人套餐內容有『主廚沙拉、韓式泡菜、美國安格斯極盛霜降牛、美國安格斯雪紋牛、極盛豬梅花、極盛松阪豚、義大利香草雞、蔥油醬無骨雞腿肉、台梗九號白飯X3、北海道干貝X3、精選蝦品X3、甜點X3、飲品X3』。因為是三人套餐，所以甚麼東西都是三份，份量也會比兩人套餐的多囉。

單點的牛肉類，選擇頗多的。

單點的豬雞鴨肉。

單點的海鮮。

除了肉類以外的蔬菜類，價位算是頗便宜，我好想吃奶油甜玉米啊，可是今天沒有。也好想吃焗烤地瓜，可是這裡沒有，哈。

鍋物類。

飲料也不貴，除了沙瓦類的，一般的茶或氣泡飲料，居然都才35元，真是好便宜。所以後來我們總共點了6杯飲料，哈。

日本知名品牌的無煙烤爐，真的比較沒有油煙喔。夾子設計也挺特別，這樣好像比較不會亂滑。

免費提供的香濃雞湯。

三種沾醬，分別是水果燒肉醬、檸檬汁、和岩鹽，因為食材本身很不錯了，我大部分都只沾那個岩鹽而已。

套餐附的飲料好像是可爾必思特調，或是可以選擇50元以內的飲料，超過就補差額囉。反正飲料真的不貴啦，我們就點了好多杯來喝，哈。

接著就會端上驚人的肉片塔啦，一層層的，看起來真的讓人垂涎欲滴呀！

最上層的是『義大利香草雞』。

中層是應該是『美國安格斯雪紋牛』，油花稍微比下層的『霜降牛』多一些？

下層則是『美國安格斯極盛霜降牛』，看的出份量有夠驚人，男生也可以吃的很過癮。

可以用來包肉吃的萵苣生菜，這是免費的喔。

它的牛肉真的挺不賴的，肉質有彈性，而且充滿肉香。

套餐裡的『主廚沙拉』，份量很多，裡面的菜也非常可口，可以挑選凱薩醬或是胡麻醬。

泡菜。

單點的『韓式牛肉豆腐鍋』，非常好喝耶，湯很香濃，裡面肉片和豆腐也不少喔。

再來這應該是『蔥油醬無骨雞腿肉』。

它的雞腿肉也都很好吃，肉質很嫩，但是這兩種調味，我好像就吃不太出來有啥差異，哈。

單點的『日本山藥』，份量也好多。

單點的『奶油金針菇』，這個我就不推，沒啥味道，而且完全沒那種奶油的香氣。

大推的『極盛松阪豚』，我覺得松阪豬肉真的超好吃的，好香Q，而且不油膩。

『極盛豬梅花』，份量也好多，而且這是比較有厚度的那種梅花豬，吃起來比較有口感，但是我還是比較喜歡外表烤的金黃香酥的松阪豬啦！

另外單點的『美國安格斯牛小排(?)』，我個人挺愛這種薄薄、但油花又分布又挺多的牛肉。這次好像沒吃到牛五花耶，下次再來試試。

套餐的肉類真的份量十足，我覺得單點可以多點一些蔬菜類的。

最後上的海鮮拼盤，原本干貝是小顆的(左邊的)，另外有一顆加100元升級成大干貝(右邊切開那個)，還真是好大顆耶，幾乎是小干貝的兩三倍了。

海鮮類也很好吃，蝦子很不賴，非常新鮮，肉質也很鮮美喔。

最後，甜點還是『Haagen-Dazs』的冰淇淋，有多種口味可選。雖然已經吃到肚子要炸開，不過冰淇淋來幾個我都是可以吃光光的啦，哇哈哈。

來一張，最近剛燙髮的捲度，我真的好滿意耶，而且髮質還是很不錯，真開心。

台中『屋馬燒肉料亭』果然名不虛傳，可以吃的很過癮耶。以這樣的價位，我覺得算是挺超值了。

而且又有套餐的選擇，所以多人吃、少人吃，一樣都可以吃的很開心啦，哈。

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