呵呵，這篇文章其實上禮拜五的食記啦，因為最近蠻久沒吃到什麼新餐廳了，想說就來分享一下，要不是有朋友推薦，應該從來不會去想去的雞窩餐廳！ 


說到這個雞窩餐廳呢，位在遠企附近，門面看起來有點拘束，所以一般人要不是有做了功課，應該是不會隨便踏進去的吧，呵呵。 


看它的名字就知道，它是以雞湯料理出名的呀！網站上面寫道，雞窩砂鍋土雞湯，25年來遵循古法熬煮，耗時費工需要上百道的手續，嚴選上等純土雞熬煮12小時而成。果然翻開菜單，光是雞湯就有好幾種選擇喔，有最單純的雞湯、或是加了青菜豆腐的、或是加了更多其他高檔的食材的，價位兩人份的大概是一鍋四五百起跳吧，如果是四到六人的，大概是一千五起跳，如果是八到十個人的，大概就是兩三千以上吧。


所以，我們點了一個有加一些青菜跟豆腐的雞湯，價位好像是1500元左右的樣子吧！端上來之後，那湯頭果真是濃到不行呀，非常的香醇。但因為太濃，加上冷掉上面馬上就會浮一層東西，所以我們有請他再加湯，然後再熱一下。果然加完湯的口感比較剛好，不然真是太濃啦！但是喝的時候，會覺得自己很養生又很健康喔，呵呵。 


除了雞湯外，這邊的食物就是以中式熱炒為主，兩人份的大概是 一兩 百元吧，四五人份的大概是兩三百元吧，說實話，真的不貴喔！ 


於是我們點了宮保雞丁，好吃！

 

還有什麼四季豆，沒吃不知道。 


還有炸銀絲捲沾煉乳，好好吃，嘻嘻。 


然後是蔥爆牛肉，但那牛肉絲切好細，感覺不太到牛肉的存在。 


還有乾燒蝦仁，我比較不喜歡這種類似糖醋醬的東西，但是蝦仁很新鮮又大隻喔。 


還有豆酥鱈魚，份量蠻少的，不過也是很好吃很新鮮。 


還有蔥油餅，非常的清淡。還有一個什麼炒青菜的，忘記了。 


以上，因為每道菜都很下飯，所以不用點太多，這一頓一個人約六百元，就可以吃的很飽啦！而且雞湯我個人覺得不用點太大鍋耶，因為根本就吃不完也喝不完啊，呵呵。 


今天也是個很開心的聚會喔，除了我跟H和圈圈，其他都是以前一起工作好久的同事捏，大家現在都各自在不同的領域工作者，其中還有人是超紅的廣告明星喔，不知道大家任不認得出來哩，哇哈哈！另外也祝即將生小孩的海華姐，一切順利平安喔，哇哈哈。