★台北★聖誕快樂,夏慕尼鐵板燒


呵呵,乙葉猴首先來祝祝大家聖誕快樂及新年快樂啦!聖誕節的晚上,我跟
Honey去吃了夏慕尼鐵板燒,真是令人感到幸福又充實的一餐呀!不知道大家有沒有發現,乙葉猴很喜歡在各大節日的時候去吃王品集團的餐廳呢?嘻嘻,這當然是有很多原因的呀,首先王品集團的餐廳不會在聖誕節或情人節就哄抬大餐的價位,另外它的服務跟食物都在一定水準之下,絕不會讓你有踩到地雷的感覺,再來就是,王品的各類食物,都有經過調整,更適合一般人的口味喔,而且選擇很多,無論如何,都會讓你享受到美味的食物呀! 


夏慕尼鐵板燒的套餐是均一價
980元,維持王品一慣的風格,套餐內容有麵包、前菜、沙拉、湯品、主菜、飯類、鮮蔬、甜點、飲料等,每樣內容也都是有很多選擇可以選,我想看到這兒應該很多人就飽了吧,哈哈!而鐵板燒的用餐跟一般西餐的用餐座位也不太一樣,前菜主菜等部份需要圍坐在鐵板桌上,由專業主廚為您料理,等吃飽了之後,在移位到休息區享用飲料及甜點。 


點完餐之後,首先上桌的是開胃菜,第一口是鮑魚水果沙拉、第二口是無花果鴨胸、第三口是魚子醬鮭魚球,接著是
2種不同口感的奶油麵包與雜糧麵包。湯的部份我們各自點了牛肉清湯、以及象跋蚌海鮮湯,服務生會先端上兩盤裝有生牛肉片及海鮮的盤子,然後再由廚師親自為你淋上熱滾滾的牛肉蔬菜湯以及新鮮魚骨湯,兩道湯的口感都超好的,牛肉以及海鮮的甜味都徹底的提煉出來。接著是水果雪碧沙拉以及軟殼蟹沙拉,是都還挺好吃的,但是我們看隔壁桌的焗烤田螺沙拉似乎是更誘人了一點,哈哈!等前面這些吃完之後,會上一杯檸檬Sorber,為你清除殘留餘口中的各種味道,讓你等下更可以仔細品嚐主菜的美味! 


我們點的主餐是香蒜牛小排以及蘋果松阪豬。香蒜牛小排是安格斯黑牛的去骨牛小排,適合入口的熟度是七分熟,廚師會運用熟捻的技巧在鐵板上翻動牛小排,然後均勻切塊,並帥氣的灑上鹽巴黑胡椒調味。我只能說,這牛小排真的是太好吃啦,外表煎的香酥,咬下去會有甜甜的肉汁滿溢出來,口感有彈性卻有柔軟。另外一個主菜是蘋果松阪豬,表面分佈著約
30%的油花,吃起來比一般豬肉更是香Q有嚼勁,料理方式除了香煎之外,另一部分會做清蒸,兩種方式各有不同風味,再搭配上微酸的青蘋果,也是一番清新的好味道呀!主菜上完,還有季節鮮蔬湯以及櫻花蝦炒飯,等享用到差不多的時候,服務生就會將你帶到休息區嚕! 


甜點的部分我們點了香頌甜點以及鮮果盅,香頌甜點上面有幾片煎餅,搭配著冰淇淋以及烤蘋果,說真的,我只吃了冰淇淋,因為實在吃不下了啊!另外鮮果盅好像因為今天是聖誕節,所以夏幕尼特別準備了類似巧克力鍋的甜點,是還挺新鮮的,但因為太飽,實在沒辦法好好品嚐它的味道啦,哈哈!在休息區的時間,把精力完全花在拆聖誕禮物這件事情上,雖然我早就知道聖誕禮物的內容是什麼,但是看到
HONEY把聖誕禮物包成一顆大糖果送給我,還是覺得驚喜又開心喔,這次就給你記嘉獎一支吧,哇哈哈! 


對了,另外推薦大家去看一部看了會哈哈大笑的電影─『雷霆戰狗』!我個人覺得劇情的某些橋段還挺有創意的,而且有些搞笑的點真的很好笑,而且狗狗的動作也作的很可愛唷,不是一部很深的電影,但應該是讓大家都會覺得開心的電影,呵呵!
 

夏慕尼新香榭鐵板燒 
電話:02-27425527 
地址:台北市光復北路95(靠近南京東路,鼎王旁邊) 
網址:http://www.chamonix.com.tw/

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一般留言

  1. 妮ㄉ相機拍起來ㄉ畫質都好好哦……!!!!
    素哪個牌子型號的呢??????
    食物看起來總素特別好呷ne。。。。。((^○^))★☆★
    版主回覆:(12/31/2008 05:25:04 AM)
    相機是CANON單眼400D喔!!

  2. 對阿!對阿!妳的相機拍起來超好看的說,是哪一牌的阿!價位差不多多少阿
    版主回覆:(12/31/2008 05:25:36 AM)
    相機是CANON單眼400D,機身加鏡頭好像是三萬多的樣子~

  3. 哇!!
    金色包包!!
    果然是有備而來!!
    ㄎㄎ
    版主回覆:(12/31/2008 05:25:51 AM)
    ㄎㄎㄎ~怕了吧!!哇哈哈哈!!

  4. 好幸福唷~
    禮物也包的太口愛了吧~
    金色包包耶~
    好好看喔 ^^
    版主回覆:(12/31/2008 05:26:48 AM)
    對呀~是當今紅牌Juicy Countre的唷~哈哈

  5. 好好ㄛ
    是交換禮物嗎
    該不會只有妳有~
    妳的honey乾瞪眼的份而已
    ㄏㄏ
    版主回覆:(12/31/2008 05:27:12 AM)
    哈哈~~我有那麼壞嗎!!我也是有送他個小禮物啦~哈哈

  6. 好讚喔~
    吃耶誕大餐還有禮物
    有幸福的感覺ㄟ呵
    版主回覆:(12/31/2008 05:27:25 AM)
    大家一起來幸福吧~哈哈

  7. 這個大約要多少錢呢?
    版主回覆:(01/06/2009 05:17:59 AM)
    一個人980元喔~呵呵

  8. 我也想知道那個金色的包多少錢,想買給自已當新年禮物,謝謝
    版主回覆:(01/06/2009 05:18:19 AM)
    那個包包定價好像是一萬七八千的樣子喔~啦啦

  9. 我家也很愛在重大日子去王品集團的餐廳吃飯XD
    下一個目標就是夏慕尼!!
    剩下只有聚還沒吃過(擦口水)
    版主回覆:(01/07/2009 07:26:54 AM)
    呵呵~品質有保證!!





  10. 幸福!!
    版主回覆:(01/10/2009 06:10:32 AM)
    大家一起幸福喔~呵呵~

  11. 夏慕尼很棒
    去吃好多次了品質都維持得很好很穩 我最愛他們的櫻花蝦炒飯了 >"<
    而且他們的服務生和廚師都會跟客人聊天很親切
    雖然我食量小每次都吃不完 他們都會問我:是不是不合胃口? 害我很不好意思~
    去年母親節帶媽媽去吃 還送了好多康乃馨
    媽媽也吃得很開心呢~
    總之大推 夏慕尼!!
    版主回覆:(01/12/2009 09:58:33 AM)
    很棒吧!!哈哈哈!!

  12. 請問夏慕尼在哪……..???
    版主回覆:(02/02/2009 03:49:23 PM)
    在光復北路跟南京東路交叉口那兒,鼎王隔壁!!

  13. 五行命名改名館 http://www.hifi168.com.tw/
    給予嬰兒100分最佳的名字,使嬰兒在未來的
    學業、感情、婚姻、財運、事業、健康、人際關
    係、子女緣份都能夠圓滿;並且嬰兒在與父母的
    互動上,能夠乖巧、孝順,並為父母帶來六年以
    上的財運。

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