★新竹★海底撈火鍋，服務超好、很適合帶小孩去吃的美味火鍋

2018.05.23

週二去台北吃了一次『海底撈火鍋(Att 4 Fun店)』後，因為服務真是太好，決定週六又全家去吃新竹大遠百的『海底撈火鍋』。第一次沒帶小孩去吃，只是覺得服務真好；第二次帶2個小孩去吃，覺得這服務真是100分，以後想帶小孩吃火鍋的話，就來『海底撈』吧，傳說中的『肉麻式服務(=無微不至的服務)』，真的是讓大人吃的開心、小孩有吃有拿也好開心啊！

餐廳：海底撈火鍋(新竹大遠百)
推薦指數：★★★★★
地址：新竹市東區西大路323號4樓
電話：03-5233370/03-5233390
網址：https://www.facebook.com/HaidilaoTaiwan/
時間：上午11點~凌晨3點
※現在電話訂位很好訂了，店內免服務費，也沒限制用餐時間。
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一週內連吃了2次『海底撈火鍋』，食物本身當然是很不錯，但讓人印象深刻的，還是它的『肉麻式服務』啊。平常很少帶小孩吃火鍋，因為帶2個小孩吃火鍋就是手忙腳亂啊，但來『海底撈』的話，爸媽算是可以輕鬆吃個火鍋了(雖然還是有點忙)。

『海底撈火鍋』是中國很大的川味火鍋連鎖店，台灣1號店位於台北的『ATT 4 FUN』，剛引進時，真是一位難求啊。而新竹店剛開始也是不太好訂位，不過現在應該還算蠻好訂位囉，建議先電話訂位，現場才不用等囉。

一到新竹大遠百4樓的『海底撈』，就可以看到入口旁有個小小的遊戲室。遊戲室新穎乾淨，進入遊戲室也會噴酒精消毒喔。然後3歲以上的小朋友，可以填寫桌號和一些資料，就可以把小朋友寄放在這裡，會有大姐姐幫忙看著和陪玩。小猴咩吃完火鍋後，也有來玩一下。

旁邊還有美甲區，可以來這免費的指甲彩繪。(其實我真的不懂，為何要來火鍋店做指甲彩繪XD)

門口旁邊還有免費的哈根達斯冰淇淋、飲料、跟一些小點心可以取用，這些都是免費的。但用餐尖峰時刻，冰淇淋通常要排一下囉。

內部用餐區，沒有太多餘的裝潢，就是舒適的綠色調搭配木質桌椅，全部都是這種沙發座位，座位數中等。

兒童椅是一定有的，桌子下方設計了好多收納空間，裡面放著各種備品(方便服務生隨時為我們服務)，而椅子下方可以放包包。除此之外，還提供圍裙、髮圈、夾鏈袋等(把手機裝起來)。

這裡全都是用iPad點餐，湯頭的選擇大概有10種，大部分的人都會選『四宮格』，可以選擇四種不同湯頭搭配。後來我覺得，如果有帶小孩的話，應該只要選『麻辣+柴魚昆布』就好了，太多種反而沒辦法細細品嘗。

其他的火鍋料選項，選擇頗多，肉類大概是$300元上下，其他配料或菜類約是$100元上下。很棒的地方是，很多食物都可以選『半份』，這樣單價變低、也可以吃的更多元了。

給大家看一下，我們2大2小吃了約$1912元，整個吃超飽，其實我們點太多了，因為它還有很多免費的食物可以享用。例如免費的小菜、粥品、甜湯，還有各式新鮮水果，以及哈根達斯冰淇淋，而這些免費的食物，看起來也都很新鮮可口(不會因為是免費的，就隨便亂用)。但是我回家仔細看一下這菜單，才發現好像有漏算錢耶？！當天我們還有喝可以暢飲的飲料(每人$50元，當天是冬瓜茶和蜂蜜檸檬水可以一直喝)，還有醬料好像也漏算了(每人$50元)。

這個就是醬料台，上面有小菜、新鮮水果，兩旁有香菇粥和甜湯，這都是可以免費取用的。而下方的醬料台，則是每人$50元，選擇非常多。那個香菇粥小孩超愛的，吃了好幾碗喔。

水果和小菜都非常可口，後來我吃了好多西瓜和哈密瓜呢。

我們選了『四宮格湯底』，左上角是番茄、左下角是柴魚昆布、右上角是三鮮、右下角則是麻辣。柴魚昆布湯頭很不錯，非常適合小孩。我們大人則是比較愛吃麻辣，番茄跟三鮮很容易被忽略，哈。

店員會特調酌料(好像是牛肉末跟蒜泥？)，淋入熱湯很好喝呢。

我們點的一堆火鍋料，咻的一下幾乎全部上桌了。因為小布迪很愛啃玉米，所以我們最後總共是點了1.5份共15個玉米給他啃(當然不是全部都他吃的啦)。剛煮好的玉米很燙，小布迪又吵著又吃，服務員立刻幫我們端上一碗冰水降溫度，真是太貼心了。

中間右方的是『撈派滑牛肉』，是特色菜，是有醃過的牛肉，吃起來更是Q彈，但我還是比較偏愛天然的肉品。

這位就是我們的服務生『小安(姐)』，服務真的好棒。入座時一直在旁邊，隨時提供協助，例如幫忙放包包、拿兒童餐具、調整兒童椅、分散小孩注意力…；再來是點餐後，服務不間斷，上菜時會一直在旁邊調整菜的位置、也會幫忙下一些料、幫忙撈湯渣…，這些小動作，真的是幫有帶小孩的我們好大的忙啊。然後還會不斷地收拾、擦拭桌面，讓我們有很愉悅的用餐環境。