推薦指數：★★★★★
餐廳：ikki藝奇新日本料理(竹北光明店)
地址：新竹縣竹北市光明一路368號
電話：03-5589622(最好事先訂位)
網址：http://www.ikki.com.tw
綜合感想：主打『新日本料理』，結合日式和西式的做法，可以吃到很多平常比較吃不到的菜餚美味。而且套餐均一價只要680元，雖然食材不是非常頂級的那種，但是我覺得這樣比較合乎大眾的口味，平價也能吃到很獨特的日式美味，而且會吃超飽的喔！


因為竹北最近開了『ikki藝奇新日本料理』，所以這次七夕情人節，就想說來吃一下啦！


『ikki藝奇新日本料理』也是王品集團旗下的餐廳喔，我很久以前去台北敦北店(第一家)吃過一次。我記得最時候的價位比較貴，最便宜的套餐大概是980元起跳，還有分不同價位的套餐。但是因為我也沒有特別愛吃日本料理，所以吃過一次，就沒再去吃過啦。


這次因為新開店，又上網查了一下，才發現它已經變成『每份套餐680元』了，還真是便宜呀，呵。


店內是用黑X紅的時尚設計，燈光偏昏暗，所以還蠻難拍的。


雖然是新開店，但是生意也是很好，這沒人的照片，是吃完的時候拍的啦。


每份套餐680元，內容有『湯物、先付(沙拉)、刺身/煮物、小品、冰鑽、強肴(主菜)、食事、甘果物(甜點)、飲料』。每樣東西又有幾種選擇，而且每種選擇也都看起來很特別，跟平常常吃的食物不太一樣喔。


這是湯物『海鮮土瓶蒸』，還沒點菜的時候，就已經先放在桌上。下面有個小蠟燭在加熱，所以不用怕會冷掉。


湯頭是用清香甘醇的柴魚昆布高湯做湯底，裡面有一些海鮮料。高湯是可以一直續加的，很好喝喔，我不知道喝了幾壺哩，哈。


我的先付『海鮮木瓜沙拉』，上面有新鮮的花枝和小蝦，再搭配一些青菜，醬汁是酸酸鹹鹹的和風醬，配上木瓜，口感還蠻特殊的，而且那木瓜也太大塊了吧。


另一個先付『深海魚皮野蔬沙拉』，也是搭配清爽的和風醋汁，菜瓜布說很好吃喔。


『季節鮮魚刺身』，份量不是特別多，不過都很新鮮。


我吃的『醬燒蒜燒鮮蝦』，上面有兩隻很大很鮮甜的蝦子，下面有寬冬粉和豆腐，是有點蒜燒的味道，很合我的胃口。


『芒果冰鑽』，就是芒果冰沙啦，好好喝，可以解解膩，也是可以一直喝的哩。


小品『銀鱈葡萄柚』，上面是酥炸的銀鱈魚塊，下面是新鮮的葡萄柚，吃起來也是充滿驚喜。


小品『櫻花蝦海鮮玉子蒸』，這個其實就是蒸蛋啦。但是口感很特殊，入口即化，而且有濃濃海鮮味。裡面還有一些海鮮和金針菇喔，根本是為我設計的呀，哈。


吃到這邊，每道菜都讓我們覺得蠻驚喜的，平常真的比較少吃到這些創意料理。而且我真的不敢吃那種很貴的日本食材，例如什麼生魚片、海膽之類的，所以這樣的創意料理，真是太適合我啦。


強肴『雞肉朴葉燒』，有點像是照燒雞腿。不過它的雞腿肉真的很嫩，而且外面的醬汁有點甜甜的，非常好吃喔。


菜瓜布的強肴『岩燒石板牛肉』，用300度c的石板烤牛肉，可以享受自己動手烤肉的樂趣。


油花均勻分布的牛肉，口感吃起來真是很Q彈，而且份量也不小哩。


看菜瓜布烤的多起勁呀，哈。


食事，我們選了『鮭魚季飯』和『章魚蒜香炊飯』，從上面看到這，是不是光看就覺得好撐了呀，份量真是大到不行啊！


這兩種飯，我比較推薦章魚蒜香炊飯，是用特製蒜味醬炒過，上面有小小的章魚塊，真是好吃。


最後飲料，我們都選了鮮果汁，不過我是覺得有點太甜的啦，還是喝喝茶就好了，哈。


甜點『紅豆提拉米蘇』，這個就是有紅豆口味的提拉米蘇，我自己是覺得這樣口味有點衝突啦，哈。


『食旬鮮果』，吃了一堆重口味的，還是來些新鮮水果好呀，哈。


這一頓，真是像趟驚奇的美食之旅，發現了很多不一樣的口味或口感。


還蠻推薦大家來吃吃的，『ikki藝奇新日本料理』目前已經有九家分店了，真是很平價的日式創意料理啊。


而且男生保證100%也絕對吃的飽，份量真是超大的啊！


最後，祝大家七夕情人節快樂嚕！


不知道我週五的『花蓮六十石山金針花海行』，是否能順利出發呢？再過30小時就知道啦，哈！